Le Billot de Matthieu

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Notre histoire

C’est à Yenne que Magali et Matthieu ont choisi de s’installer pour faire vivre leur boucherie-charcuterie-traiteur, en reprenant un établissement centenaire, cher au cœur des habitants.

Notre fabrication est locale, entièrement faite maison à partir de produits frais.

Elle reflète nos valeurs profondes : le respect de l’artisanat français, le goût du travail bien fait et la passion de notre métier.

Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes en direct auprès d’éleveurs afin de vous offrir le meilleur. Chaque pièce bénéficie du temps de maturation nécessaire pour garantir une tendreté et des saveurs incomparables.

Notre offre traiteur s’adapte à tous les besoins, du quotidien aux événements, avec des buffets et cocktails dînatoires gourmands et raffinés.

Notre charcuterie artisanale est également fabriquée dans nos laboratoires et affinée dans nos séchoirs.

En passant la porte de notre boutique, vous découvrirez une présentation soignée, mais surtout un véritable savoir-faire. Nous mettons un point d’honneur à vous accueillir, vous conseiller et vous guider, afin que chaque visite soit un moment de plaisir.

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